안녕하세요 장지상담사입니다 

주말, 크리스마스는 잘 보내셨나요? 

옛날, 거리에 케롤소리가 울려 퍼지고 북적이는 거리가 

당연한듯한 분위기는 많이 사라졌지만 

그래도 크리스마스는 크리스마인가 봅니다 

우선 기분이 달라요 ^^ 

사람들이 모이면 음식도 빠질 수 없죠 

저는 가족과 함께 버섯 샤브를 먹으러 갔어요 

직접 재배한 버섯으로 판매하는 곳인데 

버섯 종류도 다양하고 싱싱하고 맛이 좋더라구요 

건강도 챙기고 맛도 챙기고 또 버섯 종류가 다양하다보니 

보는 재미도 있던 식당이었습니다 

이제 곧 연말 입니다 

정말 한 해가 다 지나가네요 

2023년의 마지막 한 주 알차고 보람있게 보내시기 바랍니다 

잊고 있었던 분들에게 안부 전하는것도 좋은 방법일듯 하네요 

모두들 감기 조심하세요~ 

안녕하세요 장지상담사입니다 

매운음식 마니아라면 한번쯤 도전해보고 싶은 디진다 돈가스를 

드디어 먹어보고 왔습니다 

솔직히 매운 음식을 하도 많이 먹어서 

이런 음식, 저런 음식 매운맛들을 많이 봐서 그런지 

한 입 입에 넣었을 때 그렇게 낮선 맛은 아니었어요 

고추가루 향이 많이 나는 달큰한 양념치킨맛? 

한두입 먹었을 때는 먹을만한데? 싶었는데 

와... 엄청 뜨겁고 맵고..... 중요한건 매운 음식임에도 

느끼하더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 

그래서 뎌러모로 이 음식을 다 먹은 사람들이 정말 대단했습니다 

저는 두조각 먹고 포기... ㅋㅋㅋㅋ 

그래도 맵긴 진짜 매워요 

먹을때는 몰랐는데 다 먹고 나서 시간이 지나니 

속이 아프고 난리도 아니었답니다 

역시 매운맛은 즐기는 수준으로 먹어야지 

이렇게 도전할 정도로 먹는것은 건강에 그리 좋은것 같지는 않았어요 

그래도 한번쯤은 재미삼아 도전할만한? ㅋㅋㅋ 

무튼, 너무 건강 해치면서까지는 드시지 마세요 ㅋ 

금요일 입니다 일주일 마무리 잘 하시고 

즐겁고 행복한 주말 되세요~! 

이제 몇일 뒤면 크리스마스네요~ 

모두 미리  메리 크리스마스~~~^^

요즘 어딜가나 사람이 많은 식당이 어딘가 보면 

샤브샤브 식당인듯 해요 

국물, 고기, 면, 밥 모든 음식을 다 먹을 수 있어 

호불호 없이 많은 사람들이 찾는 음식인듯 합니다 

특히 요즘처럼 추운 날씨에는 더욱 국물을 찾게 되니 

사람들이 많이 찾아 먹는거 같아요 

요즘은 혼자서 식당에 밥 먹으러 가는 사람이 많다보니 

1인 식사 되는 곳들이 생각보다 많이 있습니다 

전골이나 샤브 샤브는 솔직히 1인분 판매가 안되서 

혼자서 먹기 어려웠는데 요즘은 1인 전골, 1인샤브샤브도 판매를 해서 

혼자서도 먹을 수 있는 음식이 되었죠 

일하다, 이동하다 혼자 식사를 해결해야 할 때 

먹을 수 있는 음식의 종류가 많아져서 좋은듯 합니다 

오늘도 날이 많이 춥네요 

모두 감기 조심하시고 맛있는 음식 드시면서 

건강도 꼭 챙기시기 바래요~ 

안녕하세요 장지상담사입니다 

날이 추우니 몸은 움크리기만하고 음식은 계속 국물 음식만 

찾아 먹고 있네요 ^^ 국물을 먹게 되면 몸이 따뜻해지고 

특히 매운 음식을 먹으면 몸에 열이 나서 

먹고 난 후 추위를 잠시 잊을 수 있어서 그렇게 얼큰한 국물만 찾아 먹게 되는듯 합니다 

어제는 점심에 차돌 짬뽕을 먹었어요 

저는 개인적으로 해산물 짬뽕보다는 고기가 들어간 짬뽕을 좋아한답니다 

해산물만 들어간 짬뽕은 깔끔하고 개운한 맛이 있지만 

고기가 들어가면 묵직해지면서 

진한 맛을 느낄 수 있게 되어 고기가 들어간 짬뽕을 

더 좋아하는거 같아요 

차돌 짬뽕 한그릇 먹고 나니 속이 든든해 지고 

뜨끈해져서 아주 좋았답니다 

오늘 점심 얼큰한 짬뽕 한그릇 어떠세요? ^^ 

안녕하세요 장지 상담사입니다 

요즘은 파스타를 자주 사먹는듯 해요 

그냥 저냥 똑같은 음식이 먹기 싫어서 다른 음식을 

생각하게 되면 대부분 좋아하는 파스타를 선택하게 되는듯 합니다 

여러명이서 파스타를 먹으러 가게 되면 

여러 종류를 주문해서 나눠 먹곤 하죠 ^^ 

그럴때는 매콤한 파스타는 꼭 넣는것 같아요 

요즘은 파스타 종류가 매우 다양해져서 여러종류의 파스타를 

만날 수 있는데 그 중 우리 나라 사람들 입맛에 맞게 

얼큰하게 국물좀 자박한 파스타가 꼭 있는것 같습니다 

파스타를 아무리 좋아하더라도 

여러 종류를 먹게 되면 느끼해지기 마련인데, 

이런 얼큰한 국물이 있는 파스타를 먹게 되면 

조화가 잘 되서 느끼함 없이 식사를 마칠 수 있죠 ^^ 

해산물이 들어가서 감칠맛도 있어 

매력적인 파스타랍니다 

식당에서 보게된다면 한 번 드셔 보세요~ ^^ 

오늘도 감기 조심하시고 즐거운 하루 보내세요! 

안녕하세요 장지상담사입니다 

제가 한때 바질 페스토에 빠져서 

바질 페스토를 엄청 많이 사 먹고 집에서 만들어 먹은적도 있어요 

그 향긋함이 상당히 매력적이더라구요 

그래서 오랜만에 바질이 들어간 음식이 먹고 싶어서 

찾아보다가 바질크림 파스타가 있길래 먹어 보았습니다 

바질의 향긋함은 물론이고 크림이 들어가 고소하기도 하더라구요 

바질 향이 쎄지 않을까 싶은데, 그렇게 강하지 않아서 

아이들도 부담 없이 먹을 수 있는 맛이었답니다 

주말이면 먹고 싶은 음식 찾아 먹는 재미에 시간을 보내는듯 합니다 

여러분들은 주말에 무엇을 하셨나요? 

날이 추워 고생이신 분들도 계시니 감기 걸리지 않게 

조심 하시고 오늘도 행복하고 힘찬 하루 보내세요~! 

안녕하세요 장지상담사입니다 

오늘은 아침부터 비가 내리고 있네요 

추운데 비까지오면 왠지 몸이 더 아파오는것 같은.... 

직장인 분들은 비가 오면 더욱 밥 챙겨 먹으러 

나가기 귀찮아 지시죠? 

그래도 먹고 살기 위해 일하는 것이니 식사는 거르지 마시고 

꼭 챙겨 드시기 바랍니다 

비오는 날은 국수가 땡기죠 뜨끈한 국물, 호로록 넘어가는 면발.. 

간단하게 한 끼 때울 수 있어 좋은 음식인듯 합니다 

안동국시 드셔 보셨어요? 콩가루 반죽으로 만든 면 음식인데 

은근 고소하면서 담백하여 매력적인 음식이랍니다 

국수라고 하기에도 뭐하고, 그렇다고 수제비도 아닌데 

얇고 넓은 면이 매력적이고 후루룩 넘어가는 재미까지 있죠 

늘 똑같은 음식만 드시지 마시고 가끔은 새로운 음식으로 

기분전환도 해 보세요~ 

금요일 마무리 잘 하시고 오늘도 화이팅 하세요~

안녕하세요 장지상담사입니다 

제가 좋아하는 닭발집이 있는데, 그곳에서 파는 매운 삼겹살이 

아주 매력적이랍니다 

예전에는 매운 삼겹살, 혹은 양념한 고기를 

별로 좋아하지 않았는데 

이 식당의 매운 삼겹살을 먹고 저의 생각이 

달라졌답니다 ^^ 

매운 삼겹살이 맛있어봤자 얼마나 맛있겠냐마는... 

밥 반찬으로도 제격이고 술 안주로도 아주 잘 어울리더라구요 

그래서 닭발집인데도 닭발 못지 않게 매운 삼겹살도 

판매율이 좋다고 합니다 ^^ 

저도 그래서 주문할떄 꼭 삼겹살과 닭발을 

같이 주문해 먹는답니다 

많은것 같다고 생각들지만 남으면 다음날 밥 반찬으로도 

즐길수 있어 전혀 부담되지 않고 즐겁게 먹을 수 있답니다~~

매운 음식이 건강에 좋은것은 아니지만 

가끔씩 스트레스 해소용으로는 또 이만한게 없다고 생각해요 ^^ 

마음에 쌓아두지만 마시고 가끔씩 터트리시면서 

사세요!! 그래야 깊숙한 병이 생기지 않습니다!! 

오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~ 

안녕하세요 장지상담사입니다 

어제는 오랜만에 닭갈비를 먹고 왔습니다 

오랜만에 철반에 볶는 닭갈비를 먹어서 그런지 

아주 맛있더라구요 

요즘은 닭갈비 종류가 다양해 져서 이렇게 채소 듬뿍 넣고 볶는 닭갈비보다는 

숯불 닭갈비라고 해서 양념된 닭고기 살만 구워 먹는 

닭갈비를 더 쉽게 만나 볼 수 있는거 같아요 

그래서 이런 채소 닭갈비를 오랜만에 먹게 된 듯 합니다 

어렷을 적에는 춘천에서만 먹었는데.. ^^ 

사람에게는 추억이라는것이 있듯 음식에도 추억이 뭍어나 있는듯 합니다 ^^ 

오늘도 감기 조심하시고 힘찬 하루 보내세요~ 

안녕하세요 장지상담사입니다 

기력이 없어지거나 몸이 지칠때는 우리는 당연스럽게 

먹는것으로 건강을 회복하려합니다 

먹는것이 남는것이고 먹는것에서부터 건강을 

챙길 수있다는 예부터 내려오는 생각때문이라고도 할 수 있죠 

하지만 실제로 먹는것 하나만 신경써도 

건강에 많은 영향을 줄 수 있다는것 알고 계시죠? 

그러니 잘 먹고 힘 내셔야 한다는것입니다 

여러 음식들이 있습니다 

뭐니 뭐니 해도 한국인은 한상 거하게 차려놓고 먹는것이 

푸짐하기도 하고 잘 먹은것 같은 생각이 들게 됩니다 

건강에 좋은 제철 식재료들로 구성된 푸짐한 식탁앞에 앉아 있으면 

소중한 사람이 함께 먹었으면 하는 생각을 하게 되죠 

오늘은 소중한 사람과 맛있는 음식을 나누어 먹으며 

건강도, 사랑도 쌓는 시간을 보내시기 바래요~ 

오늘도 힘 내세요!!!