속초바다~ 그리고 아바이순대

안녕하세요. 친절한 장지 상담사 박 전무입니다. 

여름이면 바닷가 많이 놀러 가시죠? 오늘은 속초 갔을 때 먹은 

아바이 순대가 생각이나서... 아바이순대로 속초 여행을 떠나볼까 합니다. ^^ 

 

속초에는 아바이마을이 있어요. 

그래서 속초를 가게 되면 꼭 아침에 방문해서 

아바이순대국으로 아침을 시작하곤 합니다. 

코로나로 인해, 혹은 시간과 사정이 되지 않아 휴가 가지 못하는 분들을 위해 

바다 사진 투척해 드립니다. 

탁 트인 바다 보고 속 풀리게 할 아바이순대국을 먹으러...

북청전통 아바이순대. 모둠순대

순대국을 먹으러 갔지만 순대국만 먹으면 아쉬우니 모둠순대도 준문합니다. 

속초하면 이미 유명한 오징어순대와 아바이순대, 그리고 명태 식혜가 조금 나옵니다. 

사진을 보니 더 먹고 싶어 지네요. 

매콤하고 새콤한 명태식혜가 별미지요. 

식당 주인분께서 추천해 주신 아바이 순대 먹는번 

깻잎장아찌에 아바이순대 올리고 명태식혜 올려서 먹으면 맛있다고 합니다. 

그렇게 먹어보니 정말 맛있었어요 ㅎㅎ 한가지, 깻잎, 순대, 식혜 다 간이 되어 있다보니 

짜요 ㅎㅎ 짠거 못드시는 분들은 밥을 넣어서 드시길 추천합니다. ㅎ 

북청전통 아바이 순대 . 아바이사골순대국

본론으로 돌아와서 아침에 이곳을 방문한 주메뉴인 순대국입니다. 

사골순대국이어서 국물이 진하고 무게감이 있으며 뜨끈하면서 속이 든든해 집니다. 

밥 한그릇 말아서 김치 올려 먹으면 하루 종일 속이 든든할거 같은... ^^ 

일반적인 순대국 냄새가 많이 나지 않아서 서울에서 순대국 못 드시던 분들도 

드실 수 있는 순대국이라 생각합니다. 

 

오늘은 속초 아바이순대국을 회상해 보았습니다. 

속초 방문하시면 한번쯤 다녀가셔도 좋을 식당이니 참고하셔서 

방문해 보시기 바랍니다.~^^