식도락

부드러운 돈가스와 시원한 냉우동 입맛살리기

장지상담사 2024. 8. 6. 10:00

안녕하세요 장지상담사입니다 

 

구름이 해를 잠시나마 가려 그늘을 만들어 주어도 

푹푹찌는 더위가 사람을 지치게 하는 요즘입니다 

 

날씨가 너무 덥다보면 입맛도 뚝뚝 떨어지죠 

그져 시원한 물, 음료수만 계속 찾게 되는데 

그렇게 되면 몸이 상할 수 있으니 식사는 거르지 말고 꼭 챙겨 드시기 바랍니다 

 

저는 어제 돈가스와 냉우동을 먹고 왔어요 

고기가 두툼하고 부드러운 일본식 스타일의 돈가스였답니다 

고기가 두꺼우면 퍽퍽하지 않을까 생각하시겠지만 

진짜 잇몸으로 씹어도 가능할만큼 부드럽고 

무엇보다 육즙이 느껴지는 돈가스였어요 

 

진짜 맛있었지요 돈가스 소스가 필요 없고 

그냥 먹어도 맛있고 소금 살짝 찍어 먹으면 

감칠맛이 올라와 더 좋더라구요 

 

오랜만에 진짜 맛있는 돈가스를 먹은듯 하여 기분이 좋았답니다 ㅋ 

돈가스만 먹기 아쉬우니 시원한 냉우동도 함께 즐겨주었어요 ㅋㅋ 

우리가 흔히 생각하는 그런 국물맛이 아니고 

가다랑어포의 맛이 강하게 느껴지는 감칠맛 가득한 국물의 냉우동이었답니다 

 

뭔가 간 무를 잔뜩 넣어 먹고 싶은 그런 맛? ㅋㅋㅋ 

 

면이 쫄깃하여 씹는 식감도 좋고 

입맛도 돋구어주어 아주 만족스러운 한끼 식사가 되었답니다 

 

무더위에 지쳐 식사를 거르시는 분들이 많으신데 

그러지 마시고 꼭 식사 챙겨 드시기 바랍니다 

 

늘 건강하세요!!!