집에서 만드는 김말이 ~~

안녕하세요 장지상담사입니다 

 

저는 가끔 집에서 좋아하는 취김을 만들어 먹는데 

그 중 가장 많이 만들어 먹는 것이 바로 김말이 입니다 

 

어렷을적부터... 김말이는 지금까지 좋아하는 

최애 음식중에 하나랍니다 

그래서 가끔 집에서 김말이를 만들어 먹는답니다 

집에서 만들어 먹으면 좋은 점은 

좋아하는 재료로 다양한 맛의 김말이를 만들어 먹을 수 있다는 것과 

많이 만들어 먹을 수 있다는 장점이 있죠 

한번 만들때 많이 만들어 두고 냉동실에 보관하면서 

먹을때 마다 에어프라이어에 돌려 먹으면 

아주~ 맛있답니다 

 

가장 좋아하는 김말이 맛은 고추 김말이인데요 

김말이 속에 고추 하나 더 넣었을 뿐인데 

고추향이 은은하고 매콤하에 느겨져서 아주 맛있답니다 

 

처음 만들때는 손에 익지 않아 만들기 번거롭고 

귀찮았는데 이제는 익숙해 져서 그냥 뚝딱 뚝딱 ㅋㅋ 

 

튀김반죽을 만들어 튀기는 방법이 고전적이지만 

요즘은 가끔 라이스페이퍼를 반죽옷처럼 해서 튀기기도 해요 

그럼 또 색다른 식감을 느낄 수 있답니다 

 

주말이네요, 이번 주말은 가족들과 

집에서 맛있는 음식 만들어 드시는건 어떠세요?^^ 

 

오늘 하루도 마무리 잘 하시고 

즐겁고 건강한 주말 보내시기 바래요~