식도락
칼칼짭짤한 찜닭의 매력
장지상담사
2023. 11. 16. 08:56
안녕하세요 장지상담사입니다
얼마전 안동에 다녀 왔는데 찜닭을 먹고 왔어요
찜닭은 워낙 많이 먹던 음식이라
비슷한 맛이겠지 했는데 한 입 먹어본 순간
저의 생각은 잘못되었다는걸 깨달았답니다
맛이.... 확실히 다르더라구요
괜히 안동찜닭이라 이름이 붙은게 아니었나 봅니다
맛을 정리해 보면 우리가 아는 단어인 짭짤, 매콤, 달콤의 맛이
느껴지는데... 그 다가오는맛이 평소 우리가 먹던 맛과는
확실히 다르더라구요
감칠맛부터 깔끔하게 정리되는 맛까지...
제가 찜닭을 많이 먹어 왔지만..
채소까지 깔끔하게 먹는건 이번이 처음인듯 합니다
그정도로 맛이 매력적이고 진짜 맛있었어요
이래서 현지 음식은 꼭 먹어줘야 한다고 하나봐요
안동찜닭하나에 공기밥을 순삭했던 순간이었습니다.... ㅋㅋ
여러분들도 여행이나 다른 지역에 가게 되시면
꼭 그 지역의 음식을 드셔보시기 바래요~~~~
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~