식도락

칼칼짭짤한 찜닭의 매력

장지상담사 2023. 11. 16. 08:56

안녕하세요 장지상담사입니다 

얼마전 안동에 다녀 왔는데 찜닭을 먹고 왔어요 

 

찜닭은 워낙 많이 먹던 음식이라 

비슷한 맛이겠지 했는데 한 입 먹어본 순간 

저의 생각은 잘못되었다는걸 깨달았답니다 

 

맛이.... 확실히 다르더라구요 

괜히 안동찜닭이라 이름이 붙은게 아니었나 봅니다 

맛을 정리해 보면 우리가 아는 단어인 짭짤, 매콤, 달콤의 맛이 

느껴지는데... 그 다가오는맛이 평소 우리가 먹던 맛과는 

확실히 다르더라구요 

감칠맛부터 깔끔하게 정리되는 맛까지... 

 

제가 찜닭을 많이 먹어 왔지만.. 

채소까지 깔끔하게 먹는건 이번이 처음인듯 합니다 

그정도로 맛이 매력적이고 진짜 맛있었어요 

 

이래서 현지 음식은 꼭 먹어줘야 한다고 하나봐요 

 

안동찜닭하나에 공기밥을 순삭했던 순간이었습니다.... ㅋㅋ 

 

여러분들도 여행이나 다른 지역에 가게 되시면 

꼭 그 지역의 음식을 드셔보시기 바래요~~~~ 

 

오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~