식도락

호호 불어 먹는 따뜻한 만두

장지상담사 2023. 3. 31. 10:40

안녕하세요~ 장지상담사입니다 

 

거의 모든 음식은 바로 해서 먹을 때가 맛있긴 하죠 

일부러 식혀 먹는 음식 또는 숙성해서 먹는 음식이 아닌 이상에야 

바로 완성된 직후에 먹는것이 맛있다고 생각합니다 

 

그래서 맛있는 온도라는 말도 생겨났으니까요 ㅎㅎ 

 

저는 따뜻하게, 지금 막 완성 되었을 떄 먹는 음식 하면 생각나는 것이 바로 만두 입니다 

만두는 진짜 바로 쪄서 나왔을 때 먹는것이 제일 맛있는것 같아요 

저는 개인적으로 만두는 한입에 단무지 한개... 위주 ㅎㅎㅎ 

그래서 만두하면 단무지를 꼭 찾게 된답니다 이상하게 만두는 단무지와 너무 잘 어울려요 

특히 고기만두가 정말 잘 어울리는것 같아요 

 

만두는 언제 먹어도 맛있지만, 추운 겨울날 입김 호호 불며 먹는것이 

가장 맛있게 먹는 방법이 아닐까.. 생각하네요 

 

예전에는 만두집이 많이 있어서 

길거리에서 만두를 쉽게 사 먹을 수 있었는데, 요즘은 만두집도 많이 사라지고 

길거리에서 먹는 문화가 사라져서..  그 모습을 추억으로 남기게 되었네요 ㅎㅎ 

 

근데, 조만간 길 가다 만두집 보이면 사 먹을거 같네요 ㅎㅎㅎ 

 

어렸을 적에는 명절이면 만두 빗는 일이 허다했는데  

이제는 손만두집을 찾아 사먹는 상황이 되었네요 ㅎㅎ 

 

오늘도 맛있는 음식 드시며 힘내서 생활하시기 바래요~~~