안녕하세요 장지상담사입니다
오늘은 예전에 여행 갔을 때 먹었던 소고기탕이 생각나는 날이에요
날이 춥다보니 국물류가 많이 생각나는데 매일 먹던 국물맛이 아닌
다른 국물을 생각하다보니 태국여행때 먹었던 소고기탕이 생각납니다
사진으로 보면 별것 없어 보이지만 아주 이국적인 맛의 국물이에요
소고기와 곱창이 들어있는 무국같은 국인데
매운맛과 시큼한맛을 같이 느낄 수 있는 국이랍니다
아무래도 태국쪽이 맵고 짜고 시고한 음식이 주를 이루다보니
이 국도 그런 매력을 한데 모아 느낄 수 있는 것이 아닐까 싶습니다
처음 이 음식을 먹었을 때는
이게 뭔 맛인가... 싶지만 먹다보면 시원함이 느껴지고
느끼하지 않고 매콤해서 무한으로 즐길 수 있는거 같아요
제가 똠양꿍도 좋아하거든요 ㅎㅎㅎ
그런 맵고 신 맛이 느껴지는 국물이어서 더 만족스러웠나봐요
날이 추워지니 이런 국물 먹고 싶은데...
이건 현지 아니면 즐기기 어려우니 안타깝네요 ㅎㅎㅎ
아쉬운데로 똠얌꿍을 먹으러 가볼까 합니다 ㅎㅎㅎ
오늘도 맛있는 음식 드시면서
즐겁고 행복한 하루 보내시기 바래요~~~
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